Celem studiów magisterskich na kierunku pedagogika, w ramach specjalności PEDAGOGIKA ZDROWIA Z PSYCHODIETETYKĄ jest dostarczenie studentom pogłębionej wiedzy i umiejętności w zakresie edukacji zdrowotnej, w tym zarządzania wielowymiarową strategią jaką jest program zdrowotny - na różnych poziomach struktur społecznych a także psychodietetyki łączącej wiedzę dotyczącą sposobów żywienia z wiedzą o psychice człowieka.
Absolwent w toku studiów nabywa kompleksowe kompetencje merytoryczne i metodyczne niezbędne do prowadzenia zadań z zakresu edukacji zdrowotnej oraz psychodietetyki, wobec dzieci, młodzieży i dorosłych. W toku kształcenia w ramach specjalności, student nabywa kompetencje pozwalające na sprawny kontakt interpersonalny a tym samym podejmowanie efektywnych działań w obszarze kształtowania rozwijania wiedzy, postawy i nawyków dbałości o zdrowie własne i innych oraz umiejętności współtworzenia zdrowego środowiska, w tym aspektów psychodietetycznych dotyczących strategii zmiany nawyków żywieniowych.
Specjalność ta jest przeznaczona dla absolwentów studiów pierwszego stopnia po różnych kierunkach również bez przygotowania pedagogicznego.